ganadería

Ganadería de pastizal: cómo producir y conservar al mismo tiempo

21 Marzo 2012

La Estancia María Concepción, ubicada entre los arroyos Aguapey y Ayuí, en la provincia de Corrientes, es una de las muestras que validan con argumentos sólidos que es posible combinar la producción ganadera con la protección de la vida silvestre.  En esos campos, que administra Establecimiento Las Marías, se realiza la cría de hacienda general –de la raza Brangus Colorado- al tiempo que se preservan cerca de 20 especies de aves y algunos mamíferos en serio riesgo de extinción. + Leer más

Si los mataderos tuvieran muros de cristal….

12 Marzo 2012

http://www.meat.org/

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