* Ecologia e Servizi Ecologici / Ecología y Servicios Ecológicos

¿Puede la agricultura ecológica alimentar al mundo?

4 Giugno 2013

Agricultura_ecologica

 

Por: Autor invitado | 30 de mayo de 2013

Montse Escutia, ingeniera agrónoma especializada en agricultura ecológica y colaboradora de la revista The Ecologist
Esta es la gran cuestión que desde hace ya algunos años se plantean tanto aquellos que la defienden como aquellos que la menosprecian. La respuesta no es sencilla. En los últimos años se han publicado diversos estudios científicos que tratan de predecir esta posibilidad. Algunos llegan a la conclusión que sí y  otros llegan a la conclusión contraria. Mi opinión es que no podremos tener la certeza absoluta hasta que lo llevemos a cabo.

Pero ¿y si planteamos la pregunta al revés? ¿Puede la agricultura industrial alimentar al mundo? Está visto que no. Ya llevan unos cuantos años intentándolo y las cifras de pobreza no paran de aumentar.

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Jaén. Estudian la capacidad agroecológica de los suelos

9 Maggio 2013
Enviado por: ECOticias.com / Red / Agencias, 07/05/2013, 11:55 h | (93) veces leída

Un grupo de investigación de la Universidad de Jaén (UJA) utiliza diversas metodologías científicas para analizar la funcionalidad del suelo respecto al suministro de nutrientes para las plantas con el fin de mejorar su calidad.

Tradicionalmente, la fertilidad del suelo se ha estudiado desde el punto de vista de la química agrícola, pero los avances científicos en bioquímica, biología molecular y microbiología permiten ahora analizar cuestiones que antes pasaban desapercibidas. Y es que, según ha informado la propia UJA este lunes en un comunicado, “bajo tierra habita una incontable legión de microorganismos que desempeña distintas actividades biológicas que mantienen al suelo en funcionamiento”.

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Las plantas ayudan a formar nubes y moderan el calentamiento climático

30 Aprile 2013

 

 

 

 

 

 

 

 

 

El nuevo estudio, publicado en la revista ‘Nature Geoscience’, identificó un bucle de retroalimentación negativa en el que temperaturas más altas conducen a un aumento en las concentraciones de aerosoles naturales

 ECOticias.com 29/04/2013 (132) veces leída

Como las temperaturas están cada vez más calientes, las plantas liberan gases que ayudan a formar las nubes y enfriar el ambiente, según resume un estudio del Instituto Internacional para el Análisis de Sistemas Aplicados (IIASA), en Laxenburg (Austria), y la Universidad de Helsinki, en Finlandia.

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HUERTOS Cultiva tu medicina

29 Aprile 2013

 

 

 

 

 

 

 

 

 

24/04/2013 (408) veces leída

Cultivar tus propios alimentos es de lo más sano que puede haber. Cada vez más expertos hablan de las grandes ventajas medicinales que tiene el consumo de alimentos locales, no sólo ya desde el punto de vista medioambiental, sino también medicinal. Además, tener un huerto es terapéutico para el horticultor. Y, además de cultivar lechugas, calabacines o cebollas, también se puede plantar plantas medicinales.

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Las plantas forman nubes protectoras para luchar contra el cambio climático

29 Aprile 2013

Las plantas forman nubes protectoras para luchar contra el cambio climático

ABC / 29/04/2013

La subida de temperaturas desencadena la emisión de compuestos químicos que favorecen la formación de nubes y enfrían el ambiente

Los bosques y plantas del planeta se han adaptado al progreso del hombre para convertirse en su gran aliado contra el cambio climático. Un estudio de la Universidad de Helsinki (Finlandia) demuestra cómo el aumento de las temperaturas en la Tierra produce una reacción en los árboles que ayuda a enfriar el ambiente y a luchar contra el calentamiento global. El trabajo, realizado en once zonas forestales de Europa, Estados Unidos, Suráfrica y Siberia muestra cómo a media que se eleva el termómetro los bosques reaccionan liberando gases que favorecen la formación de nubes y bajan la temperatura.

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Rinnovabili, uno studio assolve i costi: “Alla fine ci guadagniamo quasi 50 miliardi”

26 Aprile 2013

Rinnovabili, uno studio assolve i costi: "Alla fine ci guadagniamo quasi 50 miliardi"

 

L’Irex Annual Report quantifica i vantaggi economici delle fonti pulite, dimostrando che la spesa per incentivi produce utili grazie ad occupazione, abbattimento delle emissioni e riduzione del costo dell’elettricità.”Nel solo 2012 con il fotovoltaico il prezzo del kWh è calato di oltre un miliardo di euro”.

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Frutti dimenticati

25 Aprile 2013

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Nell’ultimo secolo in Italia alcune specie di frutta tra cui albicocco, ciliegio, pesco, pero, mandorlo e susino hanno registrato una perdita di varietà pari a circa il 75%, con punte massime per albicocco e pero, dal tasso di sopravvivenza varietale di appena il 12%. Nel solo Sud Italia, tra il 1950 e il 1983, delle 103 varietà locali, mappate durante il primo sopralluogo, poco più di trent’anni dopo solo 28 erano ancora coltivate. Perfino una coltura, emblematica per il nostro Paese, come quella della vite da vino, sembra essersi terribilmente “impoverita” nell’ultimo secolo: a partire dalla ricostituzione dei vigneti, conseguente alla diffusione della fillossera, un insetto dannoso per la vite che si è diffuso a fine Ottocento, il numero dei vitigni, all’epoca in migliaia, è sceso nel 2000 a circa 350di cui 10 soltanto occupano il 45% della superficie vitata italiana.

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La marcación de semillas prueba el efecto de las aves en la regeneración de los bosques cantábricos

10 Aprile 2013

 

 

 

 

 

 

 

 

Esta es una de las conclusiones que han alcanzado investigadores de la Universidad de Oviedo en un estudio, llevado a cabo en colaboración con expertos de la Penn State University (EEUU).

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Growing Green Awards

8 Aprile 2013

http://www.nrdc.org/health/growinggreen.asp

Maggiore produttività nelle colture bio grazie alle api selvatiche

5 Aprile 2013

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I campi con colture biologiche diversificate sono più frequentati dalle api selvatiche. E’ questa la sintesi di 39 studi eseguiti su 23 colture in tutto il mondo, secondo lo studio dell’autore senior Claire Kremen, professore dell’Università di California Berkeley nel Dipartimento di Scienze Ambientali. Il modo in cui sono gestite le aziende agricole e i paesaggi agricoli è importante per garantire il processo di impollinazione delle colture alimentari che forniscono circa un terzo delle calorie e proporzioni molto più elevate di micronutrienti importanti nel caso delle colture bio, conclude lo studio.

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Buoni i pomodori stressati

28 Marzo 2013

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Uno studio di ricercatori brasiliani e francesi, recentemente apparso su PLoS ONE, ha inteso analizzare il contenuto nutrizionale di bacche di pomodoro provenienti da agricoltura biologica in relazione all’accumulo di composti quali fenoli e vitamina C.
Il lavoro ha dimostrato che i frutti di pomodoro da agricoltura biologica, pur di dimensione e massa inferiore rispetto alle controparti convenzionali, presentano un sostanziale miglioramento qualitativo. L’acidità titolabile, il contenuto di solidi solubili e le concentrazioni di vitamina C nelle bacche di pomodoro sono stati rispettivamente superiori del 29%, 57% e 55% nei campioni biologici rispetto al convenzionale alla fase di maturità, quando il contenuto fenolico totale è stato del 139% maggiore, coerentemente con la raddoppiata attività della fenilalanina-ammonio-liasi (PAL) osservata nel corso di tutto lo sviluppo dei frutti da agricoltura biologica.
Nel loro insieme, le osservazioni dei ricercatori suggeriscono che condizioni colturali più stressanti per la pianta hanno indotto l’accumulo di alte concentrazioni di solidi solubili quali zuccheri e altri composti, come la vitamina C e composti fenolici, nei frutti di pomodoro da agricoltura biologica, migliorando il profilo nutrizionale e garantendo una migliore qualità gustativa e micronutrizionale dei prodotti freschi. Come spesso accade, gli autori dello studio sottolineano la necessità di ulteriore ricerca, nello specifico volta a comprendere meglio i collegamenti tra lo stress colturale e lo stress ossidativo e tra questo e il metabolismo secondario nella frutta.

Oliveira AB, Moura CFH, Gomes-Filho E, Marco CA, Urban L, et al. (2013) The Impact of Organic Farming on Quality of Tomatoes Is Associated to
Increased Oxidative Stress during Fruit Development. PLoS ONE 8(2): e56354. doi:10.1371/journal.pone.0056

Agricultura y cambio climático

27 Marzo 2013

 

 

 

 

 

 

 

 

 

26/03/2013, (129) veces leída

Queda claro que los cambios climáticos van a ser lo suficientemente grandes para que nos veamos obligados a hacer cambios igualmente grandes en nuestros sistemas agrícolas para seguir alimentando a una población humana que sigue en aumento.

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Declaración de Córdoba sobre Cultivos Promisorios para el Siglo XXI

27 Marzo 2013

La oca, originaria de los Andes, se cree que puede tener 8 000 años de antigüedad

 

“En un mundo cada vez más globalizado e interdependiente, la erradicación del hambre es un pre-requisito para la paz y la seguridad mundial. Si tenemos que alimentar a 9 mil millones de personas en el año 2050 de una manera sostenible, proteger el medio ambiente, abastecer alimentos saludables y nutritivos para todos, y mejorar los medios de subsistencia de los agricultores, necesitamos una mayor diversidad de sistemas agrícolas y alimentarios. Este es uno de los mensajes clave tras la designación por las Naciones Unidas de 2013 como Año Internacional de la Quinua, el cultivo sagrado de los Incas y, un símbolo de la importancia de miles de cultivos promisorios.

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La-vida-de-un-bosque-durante-15-meses

25 Marzo 2013

la+vida+del+bosque+durante+un+año+desde+una+ventana

http://www.medioambiente.org/2013/03/la-vida-de-un-bosque-durante-15-meses.html

 

Manejo Holistico “el rebrote de la Patagonia”

7 Marzo 2013

L’acqua si depura con il sole

6 Marzo 2013

Modulo Solwa

 

 

 

«Il mare e le falde sporche diventano potabili con i pannelli»

Modulo Solwa

L’aspirazione sarebbe riuscire a dare acqua potabile a tutti, partendo dall’acqua di mare o da quella inquinata. Dal Burkina Faso fino al Perù, passando ovviamente per l’Italia, Paolo Franceschetti ha iniziato a sperimentare prototipi in giro per il mondo e a settembre spera di mettere sul mercato un prodotto standard, valido a tutte le latitudini. Ma è anche realista: «Per produrre grandi quantità di acqua potabile servono grandi estensioni di terreno dove installare i pannelli». Solwa, acronimo di solar e water, è infatti un sistema che depura l’acqua attraverso la radiazione solare.

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La multinazionale delocalizza? L’ital-azienda resiste e diventa «eco»

6 Marzo 2013

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La piacentina Italtherm rinasce in versione «green» per combattere la delocalizzazione

Un vecchio titolare che viene richiamato dai suoi vecchi dipendenti. Un’azienda che rinasce dalle proprie ceneri, esattamente mentre migliaia di imprese chiudono per la crisi o vengono acquisite da multinazionali straniere che poi delocalizzano dove la manodopera costa meno. È la storia di Paolo Mazzoni, imprenditore piacentino, e della sua moderna creatura, Italtherm, azienda specializzata in sistemi di riscaldamento ecologici, che rinasce da se stessa, come un’araba fenice «per ridare lavoro a chi lo sa fare, per non disperdere un grande patrimonio di sapere».

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Onu: cambiamento clima mette a rischio cibo, pace e sicurezza

6 Marzo 2013

 

Un’azione congiunta per rispondere alle sfide poste dal riscaldamento globale

 

Le Nazioni Unite stanno prendendo molto seriamente le minacce poste dal cambiamento climatico, in particolare per quanto attiene all’accesso al cibo, alla pace e alla sicurezza internazionale. Presso la sede Onu a New York si svolge infatti il 14 febbraio il meeting Food security and nutrition: scaling up the global response, organizzato in collaborazione con Fao, Ifad (Fondo internazionale per lo sviluppo agricolo) e Programma alimentare mondiale per promuovere un’azione congiunta per rispondere alla sfida dell’accesso equo al cibo a partire dagli impegni presi alla conferenza Rio+20 del giugno scorso.

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Los clásicos productos de belleza naturales griegos: solución para la crisis

4 Marzo 2013

 

Los productos de belleza naturales griegos: solución para la crisis

Begoña Castiella / corresponsal en atenas. ABC.es
Día 04/03/2013 –

Gracias al regreso hacia los productos tradicionales, ecologistas y holísticos, muchas pequeñas empresas de productos cosméticos griegos están triunfando en el mundo

Las mujeres griegas desde la antigüedad se han basado en las recetas tradicionales para sus productos de belleza. Ahora, gracias al regreso hacia los productos tradicionales, ecologistas y holísticos, muchas pequeñas empresas de productos cosméticos griegos están triunfando en el mundo, uniendo tradición con investigación… y estudio de mercados. Una nueva salida para muchas familias griegas.

El ejemplo de Korrés y Apivita

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La Danimarca accelera sulle rinnovabili: in vigore il divieto per le caldaie fossili

21 Febbraio 2013

La Danimarca accelera sulle rinnovabili: in vigore il divieto per le caldaie fossili

Il governo danese si avvia alla cerimonia di insediamento

 Repubblica.it

TELERISCALDAMENTO da biomasse, geotermia a bassa entalpia, pompe di calore alimentate da energia rinnovabile. Quelle che in Italia sono ancora soluzioni “esotiche” applicate in poche realtà d’avanguardia e le cui potenzialità sono conosciute da una cerchia ristretta di addetti ai lavori, in Danimarca dall’inizio dell’anno sono un obbligo di legge.

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