Saggi / Ensayos OMG

Evidencias científicas sobre los riesgos para la salud de los alimentos con organismos modificados geneticamente

1 Febbraio 2007

images22.jpg                           images-32.jpg
cerdos de pezuñas fluorescentes 

Documento de debate de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica.

I. Introducción

La SEAE considera que los alimentos que contienen organismos genéticamente modificados (OGM´s), deberán ser excluidos de toda la cadena de producción de alimentos.

La razón para ello, es que su uso está en contra de los principios que rigen una agricultura segura y sostenible, no aprovechando los procesos biológicos naturales, excediendo las capacidades naturales del cultivo, el animal o el medio ambiente, olvidando el enfoque sistémico de la producción de alimentos (que reconoce que existen interacciones entre diferentes componentes del sistema, que no pueden entenderse asiladamente) y, por último, que ignora el principio de precaución en cuestiones de seguridad.

A pesar de que ésta clara afirmación, ha sido tildada frecuentemente de “œanticientífica”, se sustenta en evidencia científica encontrada en los últimos años, que indica que hay todavía muchos y distintos riesgos sobre la salud humana y el medio ambiente.

+ Per saperne di più

Carta al Presidente Rodríguez Zapatero: Preocupación de la sociedad civil con respecto a su política en materia de OMG (cultivos transgénicos)

15 Gennaio 2007

images-19.jpg

Sr. D. José Luís Rodríguez Zapatero, Presidente Gobierno Español
Complejo de la Moncloa, 28071 Madrid
Madrid, 12 de diciembre de 2005

Asunto: Preocupación de la sociedad civil con respecto a la Política de su gobierno en materia de organismos modificados genéticamente (cultivos transgénicos).
Sr. Presidente,
España ha sido el primer país de la Unión Europea en cultivar a gran escala Organismos Modificados Genéticamente (OMG, comúnmente llamados transgénicos).

Desde 1998, se vienen sembrando cada año en nuestro país miles de hectáreas de maíz modificado genéticamente cuyo cultivo se realiza en unas condiciones técnicas, administrativas y legales insatisfactorias; ello redunda en una enorme incertidumbre y unos riesgos inasumibles para el medio ambiente, la salud humana y animal y la agricultura no transgénica.

De seguir el cultivo de maíz transgénico en las condiciones actuales, pronto toda la cadena de producción de alimentos, desde las semillas hasta los productos finales, será contaminada por material transgénico, sin posibilidad de marcha atrás y truncando drásticamente el derecho de libre elección de agricultores y consumidores.

+ Per saperne di più

Sobre la agricultura española, crisis y medioambiente, artículo del Sr. Velarde

24 Novembre 2006

images18.jpg

Iñigo Alvarez de Toledo, MSc
Fecha: lun. 18 juli, 2005 17:54:51
Para: cartas@abc.es
Asunto: Agricultura española, crisis y medioambiente

Sr. Director,

querría comentar dos importantes cuestiones al artículo del Sr. Velarde “La Agricultura Española Ante una Seria Crisis (y II). Son:

El cuarto: “España, como consecuencia de una propaganda absurda soslaya la cuestión de los transgénicos, mientras multitud de grandes potencias ………….se zambullen en ellos”.

+ Per saperne di più

Seguici in Facebook